グルメ ランチ

都城市に新オープン!チキン南蛮専門店NERDBIRD(ナードバード)

2020年9月14日

こんにちわ!Tom.です。
「最近トマラーが都城に新しい店建ててるらしいよ~!」

そんな噂をちらほら聞いていたんですが、地元の国道10号線で何気なく車を走らせていると、モデルハウスかとも思わせる、なにやら黒い壁のオシャレな建物が目に飛び込んできました!!
え!?もしかしてあれが噂の・・・!?
今回は、そんな地元でもいろんな所で噂になっていた、チキン南蛮専門店「NERDBIRD」(ナードバード)さんに行ってきました。

NERDBIRDとは?

 
 
 
 
 
この投稿をInstagramで見る
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

NERDBIRD®︎ ChickenNumberOne(@nerdbirdmade)がシェアした投稿 -

 

NERDBIRD=鶏オタク、という意味だそうです。

都城では、知らない人はいないほど有名な美味しいトマトラーメンの店「THE SNOOP」が、チキン南蛮を世界基準に!を目標として建てられたお店です。

NERDBIRDの場所は?

 

住所 宮崎県 都城市 上川東 1-15-6
営業時間 11:00~21:00(鶏がなくなり次第閉店)
定休日 なし
支払い方法 現金/paypay 
電話番号 0986-24-5695

NERDBIRDの駐車場は?

NERDBIRDの駐車場は、建物に向かって右手に約14台ほど停められます。

ワクワクしちゃうオシャレな建物

入り口を入ると外観だけでなく内装にもこだわりを感じる店内。

1階は4人掛けのテーブル席が7席ほどありました。子ども用の椅子も用意されています。

トイレも広くて、これまたオシャレ!

おむつ替えシートもあり、子ども連れでも安心です。

どこでもお好きなところにお座り下さいとのことでしたので、2階席へ。

こちらはカウンター約8席とテーブル席が約5席ありました。

NERDBIRDのチキン南蛮へのこだわり

使用している鶏は日本一美味しい鶏に選ばれた南国元気鶏100%!!

宮崎・鹿児島の全てのブランド鶏を試食し、煮ても焼いても揚げてもスープにしても美味しかったのが、南国元気鶏だったそうです。

タルタルソース

タルタルソースは、

オリーブオイルで作った「自家製のマヨネーズ」

きみ恋たまごで作ったTHE SNOOPの「たぶん日本一美味しい味付け煮玉子」

「宮崎県産のたまねぎ」で作った身体に優しい濃厚なタルタルソースになっているそうです。

衣は、米粉+小麦粉+片栗粉をミックスし、香ばしさと食感にこだわっているそうです。

 

NERDBIRDのメニューを拝見!

 

まずはメインのお肉をNo.1~No.6の中から選びます。

迷いに迷って、最初だし、ムネ肉・もも肉どっちも食べたい!!ってことで、chicken No.3に決定!

ご飯も大盛り無料とのことでしたので、遠慮なく大盛りにしました。

次にタルタルソースのトッピングを選びます。トッピングも地産地消にこだわっているようです。

1個まで無料で、2個目から+50円だそうです。

今回はパルミジャーノチーズでお願いしました。

次に目についたのがドリンクとデザート。SNOOPさんのデザートも美味しいので、間違いなく美味しそうですが、今回は我慢。。。

左がキッズセットのチキン南蛮です。これにご飯がついてきました。

学生さんには学割もあり、食べ盛りの子どもにも優しいですね。

定番と新定番の最強コンビchicken No.3

おぉ~思っていたより、お肉が大きい!!想像していた1.5倍はありました。

まずは、付け合わせのキャベツから食べました。手作りのドレッシングが美味しい。見た目は深緑色で青臭さがありそうと思いましたが、ルッコラのようなバジルのような、とても美味しいドレッシングです。

ムネ肉ともも肉のコラボとのことでしたので、お肉だけを一切れずつ食べてみましたが、どっちがムネ肉かわからないくらい二枚ともジューシーで肉汁が溢れてきました~!

お肉に絡んでいる甘酢は酸味が少なく甘めです。とろみも少なく、良い感じに浸っています。

次にタルタルソースだけをパクリ。「あ、これだけでもご飯食べれる」って思います。濃厚なタルタルの後でトッピングのチーズの香りが鼻から抜けて、いい仕事してくれます。

チーズトッピングおすすめです。

連れは大葉をトッピング。これも合う!と絶賛してました。次回はチーズ&大葉もいいかな!?

タルタルソースと一緒にパクリ!

合う!!美味しくないはずない!!

大盛りご飯も一粒も残りませんでした~。お腹いっぱい過ぎて晩ご飯は抜きでした(汗)

NERDBIRDまとめ

宮崎にありそうでなかったチキン南蛮の専門店。

伺ったのは平日でしたが、お昼12時にはほぼ満席でした。客層も、可愛らしい学生さん、家族連れ、作業着を着た肉体労働のお兄さん、スーツを着たサラリーマンのおじ様方と幅広く来店されていました。

接客も丁寧で、一生懸命さが伝わってきました。

人が多いのは不安・・という方はテイクアウトのお弁当もあります。

これからも、期待したいお店です。

ぜひ、行ってみてください!

  • この記事を書いた人

tom.

都城市在住/毎日子育て奮闘中/もっと親子で宮崎を楽しみたい!

オススメ記事はこちら!!

1

宮崎県内初の『アミュプラザみやざき』が2020年11月20日にオープンしました。 施設には県内初のテナントも多く出店しており、駅を始め中心市街地の活性化が期待されていますよね。 今回は南九州初の出店と ...

2

巷ではGo to travelキャンペーンとして「旅行に行こう!!」と盛り上がっています。 宮崎県に旅行をされる方向けに 地域共通クーポンとは どこで、いつ地域共通クーポンがもらえるのか? どこで、い ...

3

ついに2020年11月20日にアミュプラザみやざきがオープン! そんなアミュプラザに入るお店について気になることがたくさんだと思います!!! 今回は宮崎のアミュプラザについて調べてみました!! ▶︎南 ...

4

こんにちわ!Tom.です。「最近トマラーが都城に新しい店建ててるらしいよ~!」 そんな噂をちらほら聞いていたんですが、地元の国道10号線で何気なく車を走らせていると、モデルハウスかとも思わせる、なにや ...

フェニックス自然動物園 5

こんにちは、TERUTERUです! 2020年withコロナ・・・今年の夏は「特別な夏」になりましたね。 私もなるべく外出を控えていましたが、わが家にはミニゴジラ(絶賛イヤイヤ期2歳児)がいて、家で過 ...

-グルメ, ランチ

© 2020 ひなたうぇぶ