どもども、BARIです。
もう、気温が３０度をふつうに超えムシムシした季節がやってきました。
そんな季節にはやっぱりかき氷ですよね！？
みつをこぼせや宮崎氷菓店などのかき氷屋さんをご紹介しましたが、
今回は“一日限定２０食”しか出さない希少なかき氷をご紹介します。
廚 菓子 くろぎの「黒蜜きなこ」
引用：廚菓子くろぎHPより
そのかき氷はというと、
廚 菓子 くろぎの「黒蜜きなこ」
日本料理の名店「くろぎ」のカフェ“廚 菓子 くろぎ”で行列の絶えない人気メニューが夏休みの期間限定で販売！！
都内でも指折りの名店である日本料理店「くろぎ」の廚菓子くろぎ
東京大学の本郷キャンパイ内にある本格派の和カフェ
和の鉄人でもある宮崎出身“黒木純氏”の日本料理店「くろぎ」の姉妹店的な和カフェです。
行ってきた！！
ということで、シェラトングランデオーシャンリゾートへ行ってきました！！
はい、ザ・南国感！！
宮崎にいるからなんとも思っていなかったんですけど、
廚 菓子 くろぎの「黒蜜きなこ」購入場所
目的の場所は正面玄関を入って右手のエスカレーターに乗り２階に上がりすぐのところにある場所です。
この場所で廚 菓子 くろぎの「黒蜜きなこ」が注文できます！！
なので番号札を受け取りラウンジ外の施設内の設置してあるソファーなどで食べることができます。
すぐ出たところに机とソファーが設置されています。
定員さんが見えやすいようにここに座りましたが、３階にも広々とスペースがあるのでそこでもいいですね。
廚 菓子 くろぎの「黒蜜きなこ」食べてみた
こちらがお目当の、1日限定２０食しか出さない廚 菓子 くろぎの「黒蜜きなこ」かき氷です。
クリームソースのボリュームすごいです。。そしてその上に黒蜜ときな粉&あずきが！！
かき氷としてのボリュームもすごく、器がキンキンに冷やされていました。
かき氷の中にもクリームが！！
限定２０食という貴重なかき氷を食べるとなるとそれなりに緊張が・・・・だが、食べてみました。
そう、第一声が「なにこれー」でした。
なんだか不思議な感覚でした。かき氷を食べてるのにかき氷じゃないみたい。
と、意見が割れてしまいました。確かにきな粉と言われればきな粉。けど醤油と思えば醤油。
真実を突き止めないと済まないタイプなので、ネットで調べてみると・・・！
濃厚なクリームソースの隠し味に和食では欠かせない醤油が使用されているとのこと！！
柔らかく削った氷はふんわりとしていて軽やか、そして氷の表面が見えないほどたっぷりとかかったクリームソースの&きな粉。口の中でスーッと口どけの良い食感でした。
そして、小豆の甘さに隠し味の醤油が合わさることで上品な甘じょっぱさでした。
これまた新感覚！！
BARIの本当に個人的な感想になると
みたらし団子的な感覚もあるんですが、どちらかと言うとスイーツというより普通の食事に近い感覚でした。※BARIの個人的感想です。
店舗情報＠廚 菓子 くろぎの「黒蜜きなこ」
| 期間限定 | 2019年7月13日（土）〜8月31日（土） |
| 提供時間 | 14:00〜17:00 |
| 金額 | 1,500円（税込）※1日限定２０食 |
| 提供場所 | シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート２階 宿泊者専用ラウンジ「風待ちテラス」 |
黒蜜と塩味を効かせた濃厚なクリームソースにきな粉をたっぷりまぶし、氷の中にはじっくりと炊いた餡を入れました。
全体に塩味を効かせることで甘さを引き立て、旨みも感じられます。
どうぞふわふわのかき氷で喉を潤しください。